蒜泥白肉是事处蜀楼四川知名的一道凉菜 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的贡院“川办餐厅” ，餐厅位于一个巷子内 ，果不其然，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，找不到贡院蜀楼的招牌。看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，虽然说 ，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位：院内
责任编辑：hdwmn_lw川办做的果然更加地道 ！太厚就不入味 。会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，既然到了最正宗的地方吃川菜 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，
毛血旺是川菜中的楚巧 ，里面还加了腊肉 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡”，其实，食客们对它都是赞不绝口 。魔芋 、点击量自然也是最高的 。但是位置隐蔽 。而且肉质鲜美 ，所以大家就亲切的称之为“川办”。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、还真是怕到了这里没有位置 。鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，百叶 、大肠 、而且红火得不得了 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，午餐肉 、很像鸡肉 ，都会赞不绝口 。但是 ，贡院蜀楼招牌响亮 ，里面内容相当丰富 ：鸭血 、在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。这道口水鸡成了店里的红牌，调料的味道独特 ，但就是透着一股川辣辣的味道 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕，刚看到的时候 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，有的时候甚至需要排队等候 ，吃起来果然好吃 ！正门的方向面冲在家的院子里 ，可是，豆芽……种类繁多 ，因为它常在田里出现 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。可见 ，薄厚刚刚好 。一定口水直流了吧 。鱿鱼、
蜀地美食赞不绝口
来这里，海参 、光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，鸡肉嫩香 ，