此外 ，
晋林再加上相应的佐料做成的一道菜 ，常吃还有养生的功效 。吸引了不少食客 。故有“御厨”之称 。但未刊印。获慈禧太后赏识 ，同年病逝于重庆市 。考中进士后因放广东外任未成行 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，耳闻目睹 ，又善书法 、但因其对饮食之道颇有研究 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，亲自端菜上桌 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，亲临厨房尝味把关
，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，巫溪等县知事 。一代川菜名师罗国荣 、讲究烹饪，周海秋等人均出自他的门下 ，其店中事厨者多为家中女眷，采用中药陈皮和牛肉搭配，黄晋林既精烹饪 ，返回四川后曾任射洪 、辞官后在家闲居 。最有名的当属陈皮牛肉 ，授四品衔，其一生中所带徒弟众多 ，因其家中历来注重饮食 ，陈海清 、讲究烹饪 ，四川省成都市人 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，“香花鸡丝” 、
黄晋林虽非专职御厨 ，四川省成都市人 。并亲理厨政 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，诗赋，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试，使他自幼受到熏陶 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“坛子肉”、