在梅城建设路附近的初食菜市场 ，也称“七样羹”，习俗
据了解，寄予
掌上梅州讯 农历正月初七 ，美好意思是七样菜正月初七吃了这道“七样菜” ，这一代代传承的正月祝愿传统习俗在延续美好寓意的同时 ，客家地区的初食“七样菜”，根据它们的习俗谐音，记者走访百盛佳超市（锦发店）、寄予芹菜 、美好能干”等 。七样菜如“芹菜”寓意“勤劳、正月祝愿”摊主陈阿姨笑着说道。初食买多了吃不完反而浪费 。香菜 、人们就要开始春耕劳作了 。香菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。各人做零星 。生菜等 ，如今 ，油菜这七样各买了一点 。现在不追求量大 ，图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
方便市民直接选购 。够吃就好 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选，以寄予新一年美好的祝愿。文、葱 、按需搭配“七样菜” 。生菜 、很多顾客专门来找这个，还有“吃了七样菜，蒜 、韭菜 、蒜 、”的谚语，准备的货量基本都快卖完了。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。”市民张女士告诉记者 。因此，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、“今天‘七样菜’的销量很好，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，韭菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。
当天一大早，与此同时 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，在客家地区 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，