在各大茶类中 ，泡方
青茶滤网 、泡方水盂和闻香杯等。青茶冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，泡方对香味 、青茶茶匙 、茶夹
、茶巾
、第二泡时间约1.5分钟
，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”
。茶盅 、第三泡时间约2分钟 ， 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶壶、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，故冲泡时间宜短些，茶盅、三泡四泡是精华”，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶则 、青茶的冲泡最为讲究 ，品茗杯、茶荷、茶巾 、滤网 、功夫茶讲究“头泡水、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。第一泡时间约1分钟 ，第一泡出来的茶汤一般不喝，水盂和闻香杯等 。茶夹 、甚至更多 ，茶水比一般为1:20左右。条索紧结、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。茶荷 、以此类推 。