2 、特色
8 、惹味盖上锅盖 ，菜葱葱头适量 、油煎
9 、夏日下酒香蚝不用再另放盐。特色
7 、惹味
材料 ：排骨750克 、菜葱蚝油适量、油煎
5、夏日下酒香蚝
10 、特色排骨煎出油后 ，惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱放白糖炒糖色 。油煎油适量
做法 ：
1 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
6 、
3 、
4、不入油放入排骨大火快煎 。加入水大火烧开 。加入葱头丝炒香 。炒均后 。要加油入 。出油太少 ，生葱头切丝备用 。准备好材料 。排骨洗净斩件备用 。装碟即可食用 。烧热锅 ，加入蚝油 ，糖适量 、蚝油已经够咸味了 ，如果是偏瘦的排骨 ，