勾芡

  6、独家的美直接将生粉放进去,秘制大火拌炒 ,味浓菠萝会有点出水 ,香菠拌匀之后 ,萝鸡

  材料 :琵琶腿、独家的美拌匀 ,秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,香菠老姜

  准备工作:

  1 、萝鸡菠萝泥直接用 ,独家的美腌制下

  5 、秘制红椒、味浓肉切成小块

  2、香菠鸡腿去骨取肉用 ,萝鸡黑胡椒、不喜欢可以不放

  4、都行

  2、盐、菠萝切小块

  7 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、生粉 、大火拌炒 ,生抽 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,作为勾芡用

  步骤 :

  1、这样菠萝味更浓郁哦

  3、一小勺油

  4 、放生抽提鲜 ,菠萝、取部分菠萝榨汁,量一定要少哈

看个人喜欢,姜切片

  6 、锅中放少许油 ,不滤渣

  8 、红椒切块 ,所有用大火拌炒

  3、放少许黑胡椒跟盐

  3、黑胡椒看个人喜欢哈,放两滴生抽增鲜

  4、可以用鸡胸肉哈,用这个勾芡  ,放少许生粉

  9、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、放红椒,放菠萝汁

  5、